Išjunkite ir atvėsinkite
Orkaitės temperatūra iš karto po kepimo paprastai būna 150–200 laipsnių. Visada atjunkite maitinimą ir leiskite orkaitei visiškai atvėsti prieš valydami. Staigus temperatūros kritimas gali turėti įtakos normaliam vidinių komponentų veikimui.
Orkaitės vidaus valymas
Išvalykite iš vidaus! Atkreipkite dėmesį, kad kitų orkaitės dalių, išskyrus nuimamas dalis, negalima plauti tiesiogiai vandeniu.
Pirmiausia išimkite groteles ir kepimo skardas ir maždaug 10 minučių pamirkykite šiltame vandenyje su plovikliu, kad suminkštėtų dėmės ir atskiestų riebalai. Tada nušveiskite valymo kempine, nuplaukite švariu vandeniu ir leiskite išdžiūti.
Arba tiesiai į kepimo skardą supilkite 50 ml šilto vandens ir nedidelį kiekį indų ploviklio, pašaukite į orkaitę ir kepkite 10 minučių. Karšto oro cirkuliacija automatiškai išvalys dėklo viduje esančius nešvarumus. Po 10 minučių išimkite dėklą, įprastu būdu išskalaukite ir leiskite išdžiūti.
Orkaitės paviršiaus valymas
Išvalę vidų, nuvalykite orkaitės paviršių ir dureles. Išvalykite orkaitę minkšta kempinėle arba šluoste, sudrėkinta nedideliu kiekiu neutralaus ploviklio, tada nusausinkite minkšta šluoste. Jei dėmės yra ypač sunkiai įveikiamos, apipurkškite dėmę valymo priemone (nenaudokite purškalo ant kepimo skardų ar grotelių), palaukite kelias minutes ir ji bus lengvai pašalinta. Valydami orkaitę naudokite specialiai virtuvės prietaisams skirtą valiklį, venkite valiklių, turinčių stiprų šarminį ar ėsdinantį poveikį. Taip pat nenaudokite šiurkščių kempinių, šepečių ar aštrių metalinių įrankių stiklinėms durelėms valyti, nes jie gali sugadinti orkaitę.
Paskelbkite{0}}švarią priežiūrą
Orkaitės slogaus kvapo pašalinimas. Kai kurie žmonės galėjo tai patirti: kepant mėsą naminėje orkaitėje riebalų dėmės yra nedidelė problema, tačiau „pasenusio aliejaus kvapas“ arba „bėgančio aliejaus kvapas“ yra nepakeliamas! Norėdami pašalinti šį nemalonų kvapą, ne tik kruopščiai nuvalykite per tam tikrą laiką ir palikite atviras orkaitės dureles, kad išdžiūtų, bet ir tokiu būdu: įdėkite dubenį su citrininiu vandeniu arba baltojo acto ir vandens mišinį santykiu 1:1, palikite indą atidarytą ir sausai kepkite 100 laipsnių temperatūroje 10 minučių. Tai pašalins kvapą ir paliks silpną citrinos kvapą.